天津快乐十分开奖结果

喜茶,为什么总有人去排队?

发布时间:2019-12-25 15:20 | 来源:喜茶官网

 

喜茶为什么总有人去排队呢?他们是如何做到如此持续火爆的呢?你的门店也能如此吗?让我们来解刨一下喜茶,或许你会有更多的收获!

喜茶

1、 品牌边界非常清晰

喜茶有着非常清晰的品牌理念:灵感、酷、禅意、设计,看着有点高大上,但是细一想,其实喜茶是给自己设定了一个边界,就是围绕社会中主流的年轻群体,在产品的创意与品质、品牌内容的打造、空间设计以及科技化上给予这个群体一个具象化的形象,形成一个能够拍照打卡社交分享的一个空间平台,这种边界让喜茶不会什么都做,也不会去满足所有的客户,这一直是喜茶坚守的一个原则!

现在创业公司很多,定位清晰的却很少,因为创业初期特别容易出现自大、想服务所有人的状态,喜茶这个91年出生的创始人,虽也有7年创业经验,但能够具有这样的思维,确实是值得学习!

喜茶

2、 每个店面都是一个艺术品

茶,在中国,就是一种文化,每种茶不同,寓意的文化也不一样,但是喝茶很麻烦,年轻人一般不怎么去品茶!

喜茶,通过店面的建设,让每个店面都有了文化的韵味,又有了年轻人的氛围,无论是极简还是粉红,都会有种流连忘返的余味,这是以前奶茶店不曾有的感觉!

现在的年轻人,活的都比较真实,大家都愿意做自己喜欢做的事情,以前那种喝酒唱歌泡澡的应酬不属于他们,所以需要寻求一份自己的空间,喜茶恰好打造了这样的场所,有一点点艺术品的奢华,又能让人人都享受得起!

零售,就是好周边的社区的人群,你能做到了,成功也就离你更近了!

3、 产品推陈出新,保持新鲜感

人都是喜新厌旧的,尤其是在这种创新的餐饮行业,如果顾客每次来都只能有一种选择,慢慢也就是失去了新鲜感;数据显示,2018年喜茶除了欧包共推出48种产品,包含水果茶系列7种、波波系列5种、冷泡茶1种、热饮1种、冰淇淋13种、其他限定1种、茶极客饮品12种、茶极客冰淇淋8种。而在2019年,喜茶又跨界推出了不同口味的咖啡饮品!

任何行业都需要创新,但是在零售行业尤为重要,因为只有创新才能生存,因为店面不能经常装修,但是产品可以经常调整,这一点是不是有很多启发?

4、 借势资本力量,加强互联网技术应用

喜茶获得美团投资以后,逐步开始接受外卖业务,缓解了一部分店面的排队;当然有人说排队不好吗?排队在开业初期确实有揽客的作用,但是久而久之,会影响店面的体验,也会失去一些客户,而美团切口的打开,对于喜茶来说就是获得了一个超额的流量入口!

现在是线上线下都缺流量,如果你有机会能获得一些具有流量导入功能的企业青睐,一定不要犹豫!

5、 狠抓粉丝复购率

奶茶是一种快消品,客单价不高,生意主要是靠复购,这就像咖啡店,就是靠一些人每天早上一杯咖啡的习惯,但是奶茶还做不到这样,所以推陈出新和培养习惯就成了一个重要的工作!

当然喝奶茶主要是女生,所以喜茶这两年也是和各种公司联合推出一些特别款,比如百雀羚、W酒店、杜蕾斯等(杜蕾斯有点翻车),联合品牌对于品牌的传播和复购,具有极强的号召力,当然毫无节操或者无厘头的联合,比较难有好口碑!

同时现在喜茶也和不同的公司合作开发出很多衍生品,虽然价格都稍高于同类产品市场价格,但是这些产品可以增加喜茶的粘性,对于复购率也有帮助!

复购率是零售店生存之道,对于数码通讯行业,除去丰富品类,还可以提升服务种类,这也是将低频变为高频的一种方法!

跨界衍生品

6、 极强的SOP系统

喜茶有一套非常完善的SOP系统,制作一杯茶的流程拆分为下单、贴杯、制茶、铲冰、打杯、挂泡、加奶盖、出杯等多个模块,每个模块都有不同的人负责。这样的好处就是可以控制质量,并且可以快速的扩张!

优秀的内部管理系统,不仅仅可以提升效率,还是保证流程质量的关键,在零售管理中,节点管理就是最重要的方法,当然系统化,效果会更好!

这就是喜茶,通过不断的创新,在一个红海中开辟出一个蓝海市场。如果你对喜茶感兴趣,想开一家喜茶店,可以在喜茶官网www.aahjiutu.com留言咨询!

天津快乐十分 掌上彩票 天津快乐十分 掌上彩票 掌上彩票 天津快乐十分 天津快乐十分开奖结果查询 天津快乐十分 天津快乐十分开奖结果查询 天津快乐十分